شرکت فرآورده های پروتئینی کوروش بعنوان یکی از زیر مجموعه های گروه سرمایه گذاری کوروش، در بهار سال ۱۳۹۸ با نام تجاری کیمبال به تولید و عرضه انواع فرآورده های پروتئینی پرداخت.این شرکت با هدف تولید غذای سالم ، تازه و آسان به اصلاح سفره های خانواده ها پرداخته و تلاش نموده تا علاوه بر تنوع محصولی، کیفیت را سرلوحه فعالیت های خود قرار دهد.

فرآورده های پروتئینی کوروش تا امروز با تکیه بر تلاش بی وقفه همکاران توانسته است طیف وسیعی از غذاهای تازه، منجمد، گوشت های فرآوری شده، پنیر پیتزا، انواع سوسیس و کالباس و فرنچ فرایز را با برند های متنوع روانه بازار کند.